吃鱼不一定会长胖。
吃鱼对于身体的健康是有益的,因为鱼肉富含高质量蛋白质、不饱和脂肪酸和微量营养素,如Omega-3脂肪酸、维生素D和硒等。这些物质对于心血管系统、脑功能、视力和骨骼健康有很好的帮助。而想要保持身材,我们需要注意的是鱼的烹饪方式和食用量。如果加工时使用过多的油和盐,烤得过度等,这些会使鱼的营养成分流失,或者增加卡路里和食盐的摄入,从而导致体重增加。此外,食用量的过多也容易导致过度摄入卡路里,进而长胖。
需要注意的是,对于想要保持身材的人来说,最好选择清蒸、煮或者烤而不是油炸的方式,同时合理控制食用量,建议每周吃2~3次鱼,每次100~150克为宜。此外,防止鱼中的汞等重金属超标,建议选择优质的鱼类品牌或好的餐厅,避免海鲜过度摄入。
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