豌豆不能和什么一块儿吃 豌豆不能和什么蔬菜一起种
创始人
2024-11-04 06:41:57

豌豆不能和牛奶一起食用。

豌豆中含有草酸，而草酸可以和含有大量钙的食物，例如牛奶中的钙离子结合，形成难以消化的草酸钙，并影响人体对钙的吸收。因此，豌豆和牛奶不宜同时食用。

需要注意的是，豌豆还不能与螃蟹、鸭肉、糯米、花生等一起食用，因为这些食物与豌豆相克，易引起腹胀、腹泻等不良反应。此外，豌豆类食物含有胰蛋白酶抑制剂，容易对消化功能不良的人产生不利影响，故消化不良、胃肠功能虚弱者不宜食用。

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