芭乐可以吃皮。
芭乐皮是可以食用的。芭乐皮较为薄且细致,且富有营养价值。芭乐皮含有丰富的纤维素、维生素C、ß-胡萝卜素等营养成分,对于保持肠道健康、促进免疫力、预防癌症等方面具有一定的功效。当然,如果芭乐皮上有明显的污染或病虫害,则应该进行清洗或剥皮处理。
需要注意的是,如果是在市场购买的芭乐,为保证健康,最好选择有机、无公害等符合安全标准的产品;自产芭乐在使用农药、化肥等方面要注意避免过量使用。另外,对于个别人士来说,食用芭乐皮可能会引起口腔过敏,应当避免食用。
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