各位好,罐装液体的配制有什么要求吗?很多人还不知道这一点。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
除了果汁、蔬菜汁等流质食物和番茄酱、果酱等浆状食物外,一般还需要在罐内装满液体果汁,称为罐液或汤。水果罐头的罐装液一般是糖液。填充罐液可以填充罐内除水果外留下的空空隙,提升风味,去除空气体,增强传热效率。
罐装液体的配制有什么要求?
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