头孢不能和鸡蛋一起食用。
头孢属于β-内酰胺类抗生素,而鸡蛋中含有较多的蛋白质。这两者一起食用会导致药物降解,使头孢的疗效降低,甚至失效。这是因为头孢中含有β-内酰胺酶抑制剂,而鸡蛋中的蛋白酶可使β-内酰胺酶抑制剂失活,使头孢受到破坏。
需要注意的是,如果必须同时服用头孢和鸡蛋,则应将二者隔开食用,以免影响头孢的疗效。同时,头孢也不能与含铝、镁、钙、铁的药物一起服用,否则也会影响其吸收和疗效。
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