各位好,铁的主要食物来源是什么?很多人还不知道这个简答。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
铁的主要食物来源是动物肝脏和肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡肉、鱼、虾、豆类。苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等都是含铁较多的绿叶蔬菜。杏子、桃子、李子、葡萄干、红枣、樱桃等。水果中含铁较多,干果中含核桃,其他如海带、红糖、芝麻酱等含铁较多。铁是人体必需的微量元素。人体中铁的总量约为4~5g,是血红蛋白的重要组成部分。
以上解释了铁的主要食物来源是什么。简答到此结束。希望能帮到你。
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