1. 婴儿:蜂蜜中含有肉毒杆菌孢子,婴儿的肠道对肉毒杆菌极为敏感,摄入后可能导致肉毒症,甚至危及生命。
2. 高血糖患者:蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,摄入后能够迅速提高血糖水平,对高血糖患者不利。
3. 过敏体质者:蜂蜜中可能含有一些过敏原,对过敏体质者可能导致过敏反应,如呼吸道过敏、消化道反应、皮肤瘙痒等。
需要注意的是,对于成年人而言,适量食用蜂蜜是可以带来益处的,如增强免疫力、改善睡眠等。但是,在购买蜂蜜时,要选择正规厂家生产的有质量保证的产品,以避免摄入有害物质。同时,摄入蜂蜜的量也要根据个人情况和蜂蜜的品质而定,过量食用可能会引起腹泻、恶心等不适症状。