怀孕初期不能吃生肉、生鱼、生蛋、生奶等生食物,以及过量的咖啡因、酒精和含高盐、高油脂的食品。
在怀孕初期,胎儿的器官和系统均处于发育的关键时期,其发育受食物的影响较大。生食物可能携带病原体,如大肠杆菌、沙门氏菌等,容易引起食物中毒或感染疾病,对母体和胎儿危害较大。咖啡因和酒精会影响胎儿的发育,过量摄入也会对母体造成负面影响,如睡眠质量下降、情绪不稳定等。高盐、高油脂的食品容易引起水肿、高血压等疾病,对母体和胎儿的健康有不利影响。
需要注意的是,怀孕期间应保证日常饮食的均衡,多食用新鲜蔬菜、水果、全麦食品、坚果等富含营养的食物,减少食用加工、油炸等高能量、高盐和高油脂的食品。同时,咖啡因、酒精、菸草等应禁止摄入。如有特殊情况,如贫血、胃肠不适等,应咨询医生给出合适的饮食建议。