维生素D缺乏会引起多种疾病和健康问题。

维生素D是人体必需的营养素之一，参与骨骼发育、免疫调节、心脑血管健康等多个方面的功能。当人体缺乏维生素D时，会引起以下疾病和健康问题：

1. 骨质软化症：维生素D和钙是骨骼健康的重要营养素，缺乏维生素D会导致钙的吸收和利用不足，从而引起骨质软化症。

2. 肌无力和骨质疏松：维生素D缺乏也会影响肌肉和神经系统的正常运作，导致肌无力、肌肉萎缩等问题。此外，维生素D还能促进骨骼的钙化，缺乏会导致骨质疏松。

3. 免疫系统问题：维生素D能够调节免疫系统的功能，缺乏会导致免疫系统异常，易感染疾病。

4. 心血管疾病：维生素D缺乏会增加患心血管疾病的风险，例如高血压、冠心病等。

5. 糖尿病：研究发现，维生素D缺乏与糖尿病的发生有一定关联。

需要注意的是，维生素D的摄入主要来源于阳光照射、鱼类、蘑菇等，少量可从膳食中获取。但是，长期室内工作、皮肤黑色素含量高、老年人等群体容易缺乏维生素D，应适当补充。不过，过量补充维生素D也会有副作用，应根据个人情况调节摄入量。