1. 薏米水
薏米性味甘淡,有清热解毒、利水除湿之功效。可以起到祛湿止痛、积食通便、润肤美容等作用。制作时,将适量薏米浸泡后用清水煮沸即可。
2. 红豆汤
红豆有利水去湿的作用,能够清除人体内部湿气。红豆中含有木质素,具有抗氧化、减缓衰老的作用。可以用红豆、冰糖、枸杞子等制作。
3. 绿豆汤
绿豆具有清热解毒、利尿消肿、去湿解热等作用。以绿豆汤最为著名,喝绿豆汤可以清热解毒、解热去湿、通便利尿,对于减肥和润肤都有好处。绿豆汤的制作需要先将绿豆浸泡至表皮发裂,再煮沸即可。
需要注意的是,以上食材都是能够去湿气的,但并不是每个人都适合。例如脾胃气虚或消化不良者不能食用绿豆,口干舌燥、消化功能差者不适宜食用薏米等。在食用时应注意个体差异,并咨询医生或中医师的建议。