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2024-10-30 07:41:54

巴沙鱼胆固醇含量较高。

巴沙鱼是一种深海鱼类，其富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，但同时也含有较高的胆固醇。根据美国农业部国家营养数据库的数据，100克巴沙鱼中胆固醇含量为60-70毫克左右，相比其他鱼类而言算是较高的。

需要注意的是，虽然巴沙鱼胆固醇含量高，但并不代表不能食用。适量的摄入不会对健康造成太大影响，建议搭配其他富含纤维素和不饱和脂肪酸的食材一起食用。对于已经患有高胆固醇症的人群，应当控制摄入量。

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