银耳需要煮多长时间银耳需要煮多长时间_生活百科

创始人

2024-10-30 05:31:48

银耳需要煮30分钟。

银耳是一种常见的中药食材，煮制时需要先将其浸泡至少2小时，然后再用文火煮30分钟左右。煮的时间过短会导致银耳硬而难以嚼烂，煮的时间过长则会使其口感变差。

需要注意的是，在煮银耳的过程中，最好不要加糖等甜味料，以免影响其药效。另外，煮好的银耳最好不要存放过久，最好在当天食用，以保证其新鲜度和营养价值。

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