鸡蛋苹果减肥法是一种以鸡蛋和苹果为主要食材的减肥方法。它的原理是通过低热量、高纤维和高蛋白质的食物来帮助控制饮食，减少热量摄入，达到减肥的效果。以下是鸡蛋苹果减肥法的具体吃法：

1. 早餐：每天早上以两个鸡蛋和一个苹果作为早餐。可以选择水煮鸡蛋、蒸鸡蛋或者煮鸡蛋的方式，避免使用油炸或油煎的方式烹饪。同时，可以将苹果切成片或者榨成苹果汁来搭配。

2. 午餐：午餐时可以继续以鸡蛋和苹果作为主食。可以选择煮鸡蛋或者蒸鸡蛋，搭配苹果片或者苹果汁。

3. 晚餐：晚餐时可以增加一些蔬菜或者水果来搭配鸡蛋。可以选择煮蔬菜或者凉拌蔬菜，搭配煮鸡蛋或者蒸鸡蛋。同时，也可以继续搭配苹果片或者苹果汁。

4. 加餐：如果感到饥饿，可以在中午和晚上之间加餐。可以选择一些低热量的食物，如无糖酸奶、坚果、绿色蔬菜等。

需要注意的是，鸡蛋苹果减肥法是一种短期减肥方法，不宜长期进行。长期的单一饮食可能导致营养不均衡，影响身体健康。如果准备尝试这种减肥方法，建议在饮食过程中保持适量运动，保证摄入的营养均衡，并在减肥过程中咨询专业人士的建议。