各位好,很多人还不知道鱼干皮怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
配料:明太鱼干。
辅料:韩式辣椒酱200g,糖,醋,两茶匙辣椒油。
步骤:
1.将干大黄鱼用冷水浸泡30分钟,充分浸泡。
2.用手把泡好的鱼干挤出水,然后把鱼和皮撕开,顺着鱼的方向把鱼撕成细丝。
3.将鱼丝放入碗中,加入糖、醋、辣椒油和韩式辣酱,用手搅拌均匀。
4.将拌好的鱼放入盒中,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时后食用。
以上解释了鱼皮干的吃法。
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