山东人为什么那么高？就算他们高，洋葱每年都比你高，这就是心。

说到山东人，人们第一个想到的词是山东达汗，感觉憨厚高大。但是山东人的身高，无论男女，在全国排名都比较靠前。山东不仅高，大葱也高。

！好家伙，大葱有两米多高。你知道今年山东的大葱之王有多高吗？我怕会吓到你，2.532米！大葱比你高。你难过吗？那么山东人为什么长那么高，山东大葱为什么长那么高呢？是因为人的水土吗？

山东人为啥那么高？

估计很多人都想不到。人骨子里都有好的基因。在古代的鲁东，也就是烟台、威海、青岛，就有东夷人，东夷人的身高普遍较高。

但相比之下，鲁中大部分是从山西国槐迁徙过来的，这个物种并不是很高。所以山东人高是因为他们的祖先有那个基因。

第二：饮食。

众所周知，在山东沿海地区，尤其是鲁东地区，居民多吃蛋白质、钙含量高的鱼虾，山东人喜欢吃钙和蛋白质含量高的大豆和豆制品。

经考证，大豆最早起源于中国，至少有5000年的栽培历史，山东是最早种植大豆的地方之一。

而且山东人喜欢吃面食，饮食以馒头、面条、煎饼为主。面食中脂肪、蛋白质、钙的含量都比较高。

北方畜牧业比较发达，吃肉也比南方多，所以南方人普遍更偏向小家碧玉。所以多吃蛋白质和含钙量高的鱼、虾、面制品也是长高的一个原因。

第三：气候。

众所周知，当我们南方和中原还在秋天的时候，东北已经开始穿大衣了。东北的冬天，我不敢在网上买任何和液体有关的东西，因为路上真的会结冰。

这么冷的天气，除了多穿衣服还有什么保暖的方法？那就是多吃，多吃食物。高食量也是个子高的一个原因。

第四：历史。

可能有人会问，跟历史有什么关系？

古代山东，土地上历史战乱，民风彪悍，生存法则是适者生存。身材高大、强壮、身体健康的人更有可能拥有生存优势，所以最后活下来的人都是高大魁梧的。此外，后代生活优裕，营养丰富，身体负担更轻，个子更高。

为什么山东大葱那么高？

其实还是和品种有关系的。普通大葱平均70厘米左右，章丘大葱一般能长到一两米。所以最典型的山东大葱就是章丘大葱。

第一：土质。没有山东的大葱高，但是有些土壤非常适合大葱的生长。以章丘大葱为例。它的特点可以用四个字来概括：高、长、脆、甜。章丘地处暖温带半湿润季风气候，气候温和，四季分明，适宜种植大葱。

第二：栽培方法。山东大葱不像我们家种的大葱，所以你不用担心每隔一段时间就把它们放到地里浇水。而在山东，种植大葱时，先挖沟，浇水使土壤变软，再用小棍子将大葱的根插进土里。

就这样，葱白十几厘米，过一段时间再把沟填好几次，葱白将近五十厘米。接下来就是培土，一遍又一遍的培土，大葱越长越高。修养越高，葱就越高。我们又不是种葱。

看看古代山东和山东人的日常饮食，就知道山东人为什么那么高了。如果家里有孩子担心长不大，可以吃辅食，多吃f