沙棘不能和某些药物、食物一起食用。
沙棘含有丰富的维生素C、胡萝卜素等多种营养成分,但同时也含有一些药效成分,如黄酮类、生物碱等。这些成分可能会与某些药物或食物发生不良反应,影响药物的疗效或引起身体不适。例如,沙棘与降压类药物、抗凝药物、解热镇痛药等一起食用可能会加强其药效,导致不良反应。同时,沙棘不能与牛奶、豆浆等富含植物性蛋白质的食物同食,因为较高的维生素C含量会破坏蛋白质的结构,影响身体对蛋白质的吸收和利用。
需要注意的是,在食用沙棘前要了解自己是否有上述药物和食物的使用史,并避免与之同时食用。同时,沙棘的服用量也要适量,避免过量引起不适。特别是对于孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等人群,应该咨询医生或专业人士的建议后再进行食用。