核桃含糖量较高。
核桃含糖量相对其他干果而言算是比较高的。根据食品营养成分表显示,每100克核桃中含有约13克的糖分,其中主要成分为葡萄糖、果糖和蔗糖等。虽然核桃的糖分含量相对于其他零食而言还算较低,但是如果在控制卡路里和糖分摄入的情况下,还是应该适量食用。
需要注意的是,在选择核桃时,要挑选没有发霉、无虫蛀、表面光滑、干燥、坚韧的核桃。此外,在食用过程中,要控制食用量,避免过度摄入糖分造成健康问题。建议每次食用不超过一两的核桃为宜。
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