简易番茄披萨的做法视频_生活百科

admin

2023-11-18 17:01:00

各位好，很多人不知道怎么做一个简单的番茄披萨。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

准备材料:高面粉200克，奶粉10克，糖5克，盐6克，酵母6克，玉米油11克，水120克。

做法如下:

1.面粉和奶粉混合后，加入盐搅拌均匀；

2.酵母中加入糖，倒入41℃水中，用电动搅拌棒搅拌均匀，静置2分钟；

3.加入11克玉米油，搅拌均匀，静置2分钟；

4.将混合好的酵母水全部倒入面粉中，用硅胶刮刀揉面，揉成光滑无液体的面团；

5.将面条放入面包机，选面20分钟；

6.烤盘刷满生姜，放在烤盘盖上待用。用保鲜膜包好揉好的面团，静置5分钟。

7.用手摊开面团，放出空空气。用擀面杖将面团擀成27厘米、5厘米的圆饼，放入有刷的烤盘中，在饼的表面刷上油，盖上烤盘，放入烤箱，用发酵功能在30度下发酵30分钟。

以上解释了简单番茄披萨的做法视频。