三高人群适合吃糙米、全麦面包等粗粮主食。
粗粮主食相较于白米饭、白面包等精细主食,其纤维素和维生素含量较高,有助于降低血液中的胆固醇和血糖水平,减轻三高病人的病情。尤其是糙米,其外层的皮层和胚芽含有丰富的维生素B族、E、锌、镁等矿物质,有助于增强机体免疫力和促进新陈代谢。此外,糙米的粗纤维能促进胃肠蠕动,改善便秘问题。
需要注意的是,三高人群在选择主食时,应注意控制总能量的摄入,同时搭配适量的蔬菜和水果,保证营养均衡。另外,糙米的烹饪时间较长,需要提前泡水或煮烂才能食用,因此需要提前做好计划。
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