决明子有清热明目、润肠通便的功效,但也有一些禁忌。首先,决明子性寒,脾胃虚寒、阳虚体寒的人不宜食用。其次,决明子含有一定的草酸,容易与钙离子结合形成草酸钙,不宜与富含钙质的食物一起食用,如牛奶、豆腐等。最后,决明子泡水喝的量也要适量,过量容易引起腹泻。
需要注意的是,决明子泡水时间不宜过长,最好不要超过15分钟,否则会影响泡水的品质。此外,决明子也不宜长期大量食用,应适量为宜。如果出现不适症状,应及时停止食用并就医。
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