B族维生素能长期吃。
B族维生素是一类水溶性维生素,包括维生素B1、B2、叶酸、烟酸、泛酸、生物素等,它们在人体内的生理功能各不相同,但都具有重要的代谢功能。通常,人体需要每天摄入足够的B族维生素,不足会引发各种健康问题。
B族维生素绝大部分不会在人体内积累,而是在肾脏中排泄,因此长期不会出现摄入过多的问题。此外,大部分维生素B族的安全剂量很高,即使超出常规服用量也不会出现明显的副作用。
需要注意的是,维生素B6的长期过量摄入会导致感觉神经病变、手足麻木、肌肉无力等症状,因此不应该长期摄入超过100毫克/天。此外,某些人体内的某些酶可能无法正常代谢某些维生素B群,导致产生高血症、尿酸升高等问题,这些人应在医生指导下使用。
需要注意的是,补充B族维生素不应替代正常饮食,应在医生指导下使用。同时,存储B族维生素的蔬菜、谷物等应储存在避光、干燥的地方,以免光、热破坏其营养成分。