红豆含雌激素较高。
红豆是一种植物性食品,含有一定的植物雌激素。根据研究,每100克红豆中含有约25微克的雌激素,相对于其他食品而言,红豆含量较高。但需要注意的是,红豆中的雌激素与人体内的雌激素不同,其活性较低,对人体影响有限。
需要注意的是,红豆虽然含有较高的植物雌激素,但并不会导致人体内雌激素过多。同时,对于一般人来说,适量食用红豆是无害的,但对于患有雌激素相关疾病的人群,如乳腺癌、子宫内膜癌等,建议避免过多食用。
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