小孩吃鹌鹑蛋好。
鹌鹑蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素B、铁、磷、镁等营养物质,对于小孩的生长发育非常有益。鹌鹑蛋中的蛋白质含量比鸡蛋高,而且鹌鹑蛋的蛋白质分子比较小,易被小孩的身体吸收利用。此外,鹌鹑蛋中的卵磷脂含量也比鸡蛋高,对于小孩的脑力发育有很好的促进作用。
需要注意的是,鹌鹑蛋虽然营养丰富,但也有一定的食用禁忌。小孩如果出现过敏反应或者消化不良等情况,应该停止食用。此外,鹌鹑蛋的烹饪方式也要注意,最好是煮熟或者蒸熟食用,避免生吃或者半生熟。
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