降压菜有很多种，包括柿子、赤小豆、山药、芹菜、苦瓜、洋葱、葡萄、南瓜等。

降压菜通常都富含一定量的钾元素和膳食纤维，能够起到帮助消除体内多余水分、降低血压的作用。其中，柿子是一种热量低、含钾丰富的水果，可以帮助体内钠盐的排泄，减少体内水分潴留。赤小豆不仅能够降压，还可以帮助人体清除血液中的垃圾，具有良好的血管保护作用。山药富含糖类、蛋白质和膳食纤维，对于降低血糖、降低血脂和降压都具有很好的效果。芹菜中含有多种有效成分，如有效的降压酸和钾等，同时具有良好的降血脂作用。苦瓜除了具有降压作用外，还能帮助消化、清除毒素、降低血糖、防癌抗癌等功效。洋葱具有很强的消炎降压作用，在生活中可以多用来烹饪。葡萄中含有丰富的多酚类和花青素等成分，能够降低血脂和血糖，保护心血管健康。南瓜营养丰富，含有丰富的钾和膳食纤维，对于补充水分、止渴降压都有上佳的效果。

需要注意的是，虽然这些降压菜对于降低血压上有一定的功效，但是不能完全依赖食物来控制血压。如果你有高血压相关症状，一定要及时就医并按照医生指示进行治疗。此外，对于一些营养素过剩的降压菜，例如苦瓜和山药等，过量食用也可能导致不良后果，需要适量食用。