吃枸杞能够补肾。

枸杞是一种具有很高药用价值的传统中药材，其性味甘平，归肝、肾、肺经，具有滋阴、补肾、益精、补血、明目等功效。其中补肾的作用最为突出，因为枸杞中含有非常丰富的多种氨基酸、维生素和微量元素等，这些都对肾功能恢复和改善有着很好的帮助。

肾脏是人体器官中的重要器官之一，是身体代谢和排泄废物的关键部位，同时还具有调节血压、平衡体液和酸碱平衡等作用。如果肾功能不好，就会导致身体多个系统出现问题，所以保护和改善肾功能是非常重要的事情。枸杞中所含有的ω-3脂肪酸、多糖、蛋白质等成分，能够增强抗氧化系统，促进新陈代谢，解除疲劳，从而达到滋补肾脏的效果。

除了直接食用枸杞之外，枸杞还可以与其他药材搭配使用，如和山药、猪肝、菟丝子等一起煮汤，能够大大增强补肾效果。

需要注意的是，虽然枸杞具有补肾的功效，但是也不能过量食用，否则会引起食欲不振、口干舌燥等不适症状，所以在补肾的过程中，建议适量食用。同时若长期食用大量枸杞，还可能导致身体内阳气上旺，引发肝肾阴虚等不良症状，因此要注意适度。