百香果可以切开直接食用或榨成果汁饮用,具有降血压、增强免疫力、促进肠胃消化等多种功效。
1. 降血压:百香果富含钾元素,能够帮助舒张血管,缓解血管紧张,从而起到降压作用。
2. 增强免疫力:百香果含有大量的维生素C和多酚类化合物,这些物质能够增强人体的免疫力,抵御外来病毒及细菌的侵袭。
3. 促进肠胃消化:百香果中的花青素和多酚类物质有利于促进肠胃消化,增加食欲,减轻胃部不适。
需要注意的是,百香果的皮和种子都含有有毒物质,不宜多食,可在食用前将其清洗干净。同时,百香果的酸味较重,不适合空腹食用,最好在吃前半小时喝一杯牛奶再食用。