小孩子长期吃鹌鹑蛋是好的。
鹌鹑蛋富含营养成分,特别是蛋白质、维生素、矿物质等,对小孩子的生长发育非常有益。其中,蛋白质是儿童生长发育的重要营养素,而鹌鹑蛋中的蛋白质含量比普通鸡蛋高出很多,还具有良好的利用率。同时,鹌鹑蛋还富含铁、锌、硒等矿物质和维生素B2、B12等,能够提高免疫力、促进骨骼发育、改善贫血等问题。
需要注意的是,小孩子食用鹌鹑蛋时应适量,不宜过量。鹌鹑蛋虽然营养丰富,但也含有一定的胆固醇,过量摄入可能会对健康造成影响。此外,鹌鹑蛋的烹饪方式也应注意,不宜生食或半生食,以免引起食物中毒等问题。