柑橘类水果,如柠檬、橙子、柚子等都含有丰富的维生素C。
维生素C也被称为抗坏血酸,是人体必需的营养素之一,可以帮助提高抵抗力,促进伤口愈合,增强皮肤弹性等。而柑橘类水果中含有丰富的维生素C,其中柠檬的含量最高,每100克柠檬中含有53毫克的维生素C。其次是橙子,每100克橙子中含有53毫克的维生素C。还有柚子、柚子汁、枸杞、草莓、奇异果等水果也都富含维生素C。
需要注意的是,维生素C是易被氧化的营养素,所以在选购和食用时要注意保鲜。此外,过多摄入维生素C也可能对身体造成不良影响,应注意适量食用。