各位好,很多人还不知道金杏仁瓷砖的做法。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:杏仁片40克、黄油10克、低筋面粉10克、蛋清20克、细糖25克。
2.准备好所需材料,将黄油融化备用;
3.将蛋白液与鸡蛋打成鱼眼泡;加入白糖,搅拌均匀;
4.筛入低筋面粉,倒入杏仁片和黄油,拌匀;
5.烤盘上铺一层高温油布,用小勺在油布上抹上适量面糊,然后用勺背压平;
6.烤箱温度180度10分钟。预热后,放入烤盘。烤好后,将饼干压在擀面杖上或放入凹槽中,使其成型为瓷砖形状。冷却后,就可以吃了。
以上解释了金杏仁瓷砖的做法。
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