1.首先,把速冻饺子从冰箱里拿出来,在室温下放七分钟左右。
2、将锅放在火上加热,然后倒入适量的油,晃动锅使油均匀抹平锅底。
3、然后把饺子直接放入锅中,尽量把饺子立起来,让饺子的底部接触锅底。
4.锅里倒适量的水,大概是饺子的一半都不到。然后盖上锅盖,开大火。
5.等锅里的水快干了,关火,就可以出锅了。
6.这时候煎饺已经做好了,可以装盘加醋吃了。
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