海鲜过敏的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促、喉咙紧缩等。
海鲜过敏是一种免疫系统异常反应。当海鲜蛋白质进入人体后,免疫系统会将其视为外来入侵物质,从而产生过敏反应。最常见的症状是皮肤瘙痒、红肿和荨麻疹,但也可能出现其他症状,如呼吸急促、哮喘、喉咙紧缩、胃肠道不适、头痛等。在严重的情况下,海鲜过敏甚至可能引发过敏性休克,这是一种生命威胁性的疾病。
需要注意的是,如果您已经被诊断出对海鲜过敏,应尽量避免食用海鲜或触摸海鲜。如果不慎接触到海鲜,应立即清洗受影响的部位。如果出现严重的过敏反应,应立即就医。对于海鲜过敏的人来说,了解食品成分并谨慎选择食品非常重要。
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