各位好,许多人仍然不知道如何做华娇鸡。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
1.食材:阿胶200g、鸡肉半只、松茸适量、香菇适量、生姜适量、枸杞和山药适量、料酒适量。
2.花胶洗净,放入水中浸泡一晚。
3.将吉利丁放入锅中,加入姜片、料酒和适量的水腌制10分钟。
4.去掉胶水,用清水洗干净,切块。
5.将鸡洗净,锅中加水和姜,盖上锅盖煮10分钟。
6.锅里放枸杞、山药、松茸、香菇。
7.加入适量的水煮沸后炖50分钟。
以上介绍了华娇鸡的制作方法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。
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