00-1010 1.肥料：如果底肥充足，一般不用追肥。如果发现植物叶片小而黄，就要适当追肥。其次，每年春天它发芽前，可以施腐熟饼肥。

2.温度：适合其生长的环境温度在20-30之间。夏天超过40就生长缓慢，冬天环境温度低于15就停止生长。

3.土壤：莼菜一般生长在水田中，水田水深需要20-60CM。对水质的要求比较高。最好在水质干净的地方养殖，土壤要营养丰富。

4.光照：培养莼菜时，最好在光照好的位置。它的生长非常依赖光照，需要充足的阳光进行光合作用，这样才能长得更好。

00-1010 1.繁殖：莼菜的繁殖一般采用扦插的方式进行，因为它的种子不容易发芽，为了有更好的收获。扦插是最常用的方法，最好在春季的三四月份。

2.移栽：莼菜一年四季都可以移栽，但春季移栽成活率较高，最好在3月下旬至4月中旬进行。

00-1010 1.害虫：因为是在水中养殖，所以蜗牛是它常见的天敌。一般从水开始，以植物的茎叶为食。在发现初期，需要喷洒800倍的90%结晶敌百虫。

2.病害：其常见病害为叶腐病，对莼菜危害较大。一般是水质差或者使用的有机肥没有分解。清洁水质或及时换水即可。

00-1010 1.食用与否：莼菜可以食用。目前在我国很多地区广泛种植，一般都能见到。

2.有毒：莼菜无毒，因为可以食用，有一定的经济价值，所以被广泛种植。