尼克酸是一种B族维生素,缺乏会引起一系列症状。典型的症状包括:皮肤粗糙、干燥、疼痛和瘙痒,口角炎、舌炎、口腔溃疡、消化不良、腹泻、厌食、疲乏、头痛、注意力不集中等。
需要注意的是,尼克酸是一种水溶性维生素,随着人体代谢的进行会不断排出体外,因此需要保证足够的摄入量以避免缺乏。尼克酸主要存在于动物性食物中,如瘦肉、鱼、家禽等。此外,一些谷类、坚果和豆类也含有一定量的尼克酸。如果存在尼克酸缺乏的症状,应及时就医并进行补充治疗。
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