急性肝损伤的症状包括黄疸、腹痛、恶心、呕吐、食欲不振、发热等，治疗措施包括寻找病因并尽早予以处理、休息、饮食调理、进行支持治疗等。

1. 病因处理：急性肝损伤可以由多种原因引起，如药物、毒物、感染等。寻找病因并及时处理是治疗的第一步。对于药物引起的肝损伤，应立即停用相关药物；对于毒物中毒所致，应立即洗胃等处理；对于病毒感染所致，应给予相应的抗病毒治疗。

2. 休息：患者需要相对休息，避免疲劳过度，以减少肝脏负担。应保证充足的睡眠和适当的体力活动。

3. 饮食调理：应以清淡易消化的食物为主，饮食宜少油腻，多食蔬菜水果。应避免饮酒，戒烟。

4. 支持治疗：对于治疗反应差、病情严重的患者，应进行综合支持治疗。如输血、维持水电解质平衡、纠正凝血功能障碍等。

需要注意的是，在治疗中应密切观察患者的病情变化，定期复查肝功能和血常规等指标。对于并发症如肝性脑病、腹水等也需要及时处理。另外，治疗过程中应尽量避免再次致肝损伤的因素，如避免接触有害物质，避免过度劳累，定期复查肝功能等。