血糖高的人可以适量食用豌豆粒。
豌豆粒是富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质的食品,含有一定的碳水化合物,但其GI值较低,即使是血糖高的人也可以适量食用。此外,豌豆粒中还含有丰富的植物化合物,如异黄酮和类黄酮,具有一定的抗氧化和抗炎作用,有益于维护身体健康。
需要注意的是,虽然豌豆粒对于血糖高的人来说是一种较为安全的食品,但其仍然含有一定量的碳水化合物,建议在饮食中适量摄入。此外,如果您的血糖控制较差,建议在饮食前咨询医生或营养师的意见。
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