甘油三酯偏高应该采取以下措施：调整饮食结构、控制饮食摄入量、增加运动量、适当调整药物治疗。

甘油三酯是人体内的一种脂肪，正常水平应该在150mg/dL以下。如果甘油三酯偏高，容易引起心血管疾病等疾病。因此，应该采取以下措施：

1. 调整饮食结构：少吃高脂肪、高热量的食物，多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。减少摄入糖分和淀粉质，建议选择全麦面包、糙米等食物。同时，应该减少饮酒、戒烟等不良习惯。

2. 控制饮食摄入量：不要暴饮暴食，保持正常的进食量和进食频次。建议采用分餐制，每餐食量适中，多吃多餐，避免过度饥饿和暴饮暴食。

3. 增加运动量：适量增加运动量，有利于消耗体内的脂肪，降低甘油三酯的水平。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、跳舞等。

4. 适当调整药物治疗：如果上述措施不能有效降低甘油三酯的水平，可以考虑使用药物治疗。但是，药物治疗应该在医生的指导下进行，并遵循医生的用药建议。

需要注意的是，甘油三酯偏高可能与遗传、代谢异常等因素有关，需要进行全面的检查。此外，建议定期进行甘油三酯等相关指标的检测，及时发现问题并采取措施，保持健康的生活方式。