各位好,很多人不知道,鸡蛋罐饼的家常菜做法简单又好吃。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
1.将面粉倒入大碗中,加入适量酵母和水,活成面团。
2、而且好的面条醒发2小时,面条毛孔很多,醒发的面团会大很多。
3、拉小剂量,卷成饼,刷上适量的油。
4.把抹了油的面条卷起来,再卷成饼。
5.将一个鸡蛋打成蛋液,加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。
6、锅热,加入少许油,油热后,将饼放入锅内,小火煎。
7.待蛋糕表面鼓起后,用筷子戳一个洞,倒入一勺蛋液。
8.蛋液差不多凝固后,依次煎另一个,直到两面金黄。
9、出锅,吃的时候可以放点生菜,也可以抹点番茄酱。
以上说明了鸡蛋罐饼的家常做法简单又好吃。
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