这是因为艾叶的温热作用刺激了经络和穴位，促进了局部的血液循环和代谢，从而导致皮肤毛孔扩张，排出了体内多余的水分和废物。

艾灸是一种中医疗法，通过利用艾草的燃烧和温热作用直接刺激某些穴位和经络，以达到调节人体气血经络、祛病强身的效果。艾灸时皮肤潮湿出水是非常常见的现象，其主要原因在于艾叶的温热作用可以刺激局部血液循环和代谢，使得身体能够将多余的水分和废物通过皮肤毛孔排出体外。

具体来说，艾叶燃烧时可以释放出一种叫做艾叶挥发油的物质，这种物质具有扩张血管、增加血流速度的作用，可以促进身体的新陈代谢，加速局部血液循环，帮助排出体内多余的水分和毒素，从而使得皮肤潮湿出水。另外，艾叶的温热作用还可以刺激局部汗腺分泌，促进出汗排毒，有助于改善皮肤的微循环，加速局部代谢，从而达到舒筋活络、祛湿通血的效果。

需要注意的是，在进行艾灸时应该注意保持良好的卫生习惯，选择器材要干净卫生，并在灸前对皮肤做好清洁工作，避免感染风险。此外，艾灸时应该避免出现过度疲劳、饥饿、醉酒、药物后等身体或心理不适状况，以免影响疗效或导致不良反应。同时，在进行艾灸时应该注意灸的时间和温度，控制好灸的强度和数量，根据不同的体质和病情选择适合的穴位和方法进行，切勿盲目尝试。