缺铁性贫血的人适宜食用富含维生素C的水果,如柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。
缺铁性贫血是由于铁元素摄入不足或铁元素吸收不良引起的一种贫血病。而维生素C有助于铁元素的吸收和利用,因此富含维生素C的水果是缺铁性贫血患者的良好选择。柑橘类水果如柚子、橙子、柠檬等富含维生素C,还含有丰富的类黄酮物质,能够促进铁元素的吸收和利用。猕猴桃和草莓也是富含维生素C的水果,而且它们含有的果酸能够促进铁元素的吸收。
需要注意的是,缺铁性贫血患者应该避免与富含维生素C的食物同时摄入含钙丰富的食物,因为钙会干扰铁元素的吸收。此外,过量的维生素C可能会引起腹泻等不适症状,因此患者应该适量食用。如果症状严重,建议及时就医。