血清总胆固醇偏高，需要采取措施进行控制。

在血液中存在胆固醇的两种形式：LDL胆固醇和HDL胆固醇。 LDL胆固醇是一种“坏”胆固醇，可以堆积在血管壁上，形成动脉硬化。而HDL胆固醇则是一种“好”胆固醇，它可以帮助清除体内的胆固醇，预防动脉硬化。

血清总胆固醇偏高，可能会增加患心脑血管疾病等疾病的风险。因此，需要采取措施控制胆固醇的摄入和加速排除体内过多的胆固醇。

首先，可以通过改变饮食习惯来控制胆固醇的摄入。建议适量减少或避免饱和脂肪酸、反式脂肪酸等高胆固醇含量的食品，如动物内脏、蛋黄、奶酪、黄油等。同时增加一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、麦片、水果和蔬菜等，有助于降低胆固醇吸收。

其次，可以通过运动来加速体内胆固醇的消耗。适度的有氧运动可以增加HDL胆固醇的含量，改善胆固醇代谢，从而降低总胆固醇水平。

如果以上方法无法控制血清总胆固醇水平，可以考虑使用合适的药物。药物治疗应在医生指导下进行，如利用他汀类药物可以有效地降低胆固醇的水平。

需要注意的是，切勿自行草率地使用药物降低胆固醇水平。在治疗过程中，应密切监测血常规、肝功能等指标。此外，要维持健康的生活方式，戒烟限酒，保持健康的体重，并定期进行体检，及时发现和治疗相关疾病。