节瓜煲什么汤可健脾祛湿_生活百科

创始人

2024-10-10 20:42:18

节瓜可用来煲青木瓜瘦肉汤，有健脾祛湿的功效。

节瓜和青木瓜都具有健脾祛湿的作用，青木瓜还含有丰富的木瓜酵素和维生素C，可促进肠胃消化和身体免疫力。瘦肉则为汤提供营养，同时也有利于祛湿。因此，将节瓜和青木瓜搭配起来煲汤，可以达到健脾祛湿的效果。

需要注意的是，在选购节瓜和青木瓜时要注意新鲜程度和无损坏。煲汤时要将瘦肉提前焯水去除血沫，以免影响汤的口感。汤中加入适量盐和其他调味料，以增加汤的美味度。

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