洋葱有一定降血压的作用。
洋葱含有一种叫做硫化物的物质,这种物质可以起到扩张血管、降低血压的作用。此外,洋葱中还含有一些维生素和矿物质,如维生素C、B6、锰等,这些营养物质也有助于降低血压。但需要注意的是,洋葱的这些降压作用是相对较弱的,不能替代降压药物。如果你正在服用降压药,应当咨询医生在食用洋葱前的注意事项。
需要注意的是,洋葱对于一些人来说也具有刺激性,可能会引起胃肠不适、口腔疼痛等问题。另外,洋葱中含有一种叫做氧化酶的酶类物质,在切开后暴露在空气中就会迅速分解产生较多的二氧化硫。因此,在使用时应尽量保持洋葱的完整性,不要把过剩的洋葱暴露在空气中过久,以免影响健康。