吃山楂的好处是改善消化、降血压、降血糖等;坏处是容易引起胃部不适等。
山楂富含维生素C、果胶、糖类、蛋白质、有机酸、多种微量元素等营养成分,具有很多益处。首先,山楂可促进消化系统的蠕动,增强胃肠蠕动功能,有助于消化和吸收食物。其次,山楂还具有降血压、降血脂、降血糖等作用,有助于预防心血管疾病。此外,山楂还有抗氧化、抗炎、抗菌等多种作用,可增强免疫力,预防感冒等。
但是,过量食用山楂也可能会带来一些负面影响。由于山楂的果酸、蛋白酶等成分,容易刺激胃肠道而引起胃肠不适,导致恶心、胃痛、腹泻等不适症状。因此,建议适量食用,并且注意个人体质,如果容易导致胃肠不适或过敏等情况,应停止食用。
需要注意的是,山楂性凉,容易引起寒凉体质的人出现肚子疼、拉肚子等不适症状,要注意适量食用。同时,山楂含有大量果胶,可能会影响胃肠的吸收功能,还会与药物相互作用,因此服药期间不宜食用过多山楂。此外,购买山楂时应选择无农药、无添加剂的天然山楂,以免对身体健康造成影响。