俗话说，出门在外离不开：柴米油盐！这是与& quot吃& quot在生活中。其实这些东西也可以在一些特殊的树上获得。

比如树木可以提供柴火；& quot米& quot树可以提供西谷米；树上的各种坚果都可以提供食用油。一层雪白& quot盐霜& quot会在& quot木盐树& quot，并且& quot胡杨泪& quot胡杨树在盐碱地分泌的可以作为盐。

今天说的面包树是一种木本食用植物，其果实富含淀粉，烧烤、蒸、炒后均可食用。烘焙的面包果，松软可口，酸甜可口，与面包高度相似，常被用作口粮。

在著名的历史事件中，面包树扮演了救世主的角色，拯救了无数的生命。18世纪中期，在英国殖民主义者的殖民地西印度群岛，当地黑人受到严重的剥削和压迫，没有足够的食物吃，造成了大饥荒。当时饿死了很多人。

据史料记载，1770-1777年，仅在牙买加，就有15000名黑人饿死。英国殖民者不得不派人和船去太平洋岛国塔希提岛采集面包树苗，运到西印度群岛推广种植，从而解决了当时的饥荒问题。可见面包树作为口粮有很大的食用价值。

面包树的小科普

最有趣的是面包树的叶子颜色很特别。可以说——叶子的根部是绿色的，中间是黄色的，尖端是深红色的！而且面包树是雌雄同株，雌花整合成球形，雄花整合成壮穗。

面包树的高度通常可以超过10米，最高的可以达到50米左右。而且最难得的是，面包树的结果期可达70~80年，面包树一年最多可结果9个月。通常有的水果先成熟，有的刚刚发育，面包果就源源不断地供给人们！据研究，一棵面包树一年可以结200个果实，是最多产的食用植物之一。

面包树的每个果实都是由一个花序形成的丛生花果，中心花序轴肉质，即所谓的果托富含白面包，是可食用的部分。面包果小如柑橘，大如排球，一般每个1~2斤左右。

如果我们采摘面包果放在火上烤，会发现它的味道和我们平时吃的面包高度相似，这也是面包树名字的由来！

面包树的分布

可以说面包树是名副其实的热带树种，属于阳性植物，生长迅速。所以非常适合生长在赤道附近的热带地区。它的优点是耐热、抗旱、耐湿、耐瘠薄和耐少许阴。可以说是热带地区适应性广的树种，生长适宜温度23-32。

然而，热带树种都面临着同样的问题，它们中的大多数只是不能在其他地区广泛种植。就像椰子树和香蕉树一样，只能在热带地区正常生长，温带地区就不行，更不要说寒冷地区了。

面包果种植的局限性也很明显，就是需要强光，长日照，不耐寒。所以目前面包树在中国北方是无法自然正常生长的。可想而知面包树的分布范围是非常有限的。

面包树的价值

这些营养物质和微量元素是人体新陈代谢所必需的，可以促进人体正常代谢，增强体质。面包果除了食用价值，还可以制成各种食品，如果脯、果酱、果酒等。

面包树也是很好的景观树种，在南方的一些公园种植，供观赏；而且面包树的木质轻软厚实，经久耐用，是很好的建筑材料。此外，面包树的木材也是岛上居民制作独木舟的优质木材；而且面包树的树皮富有韧性，是制作绳索的好原料；甚至面包树的叶子也可以在当地居民手中编织成漂亮轻便的帽子。可见面包树的利用价值很高。

据当地人说，用一棵面包树的面包果喂两个人基本没问题。因此，如果我们能像笑话说的那样，在院子周围种几棵面包树，我们就能建造一个& quot面包& gt；工厂周围的房子，并有源源不断的面包吃。遗憾的是，这种热带树种目前只能在热带沿海地区种植和生产。如果北方广大地区能大规模种植，面包果就能正常生产，而且更多& quot面包& gt；可以供应给更多的人受益！