粗食纤维的食物有哪些图片
admin
2023-11-14 08:21:14

1.富含纤维素的传统食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。粗纤维属于非淀粉多糖，健康，助消化，减肥。

2.所谓粗纤维，就是膳食纤维。含膳食纤维的食物主要有谷物、蔬菜、水果、木薯、豆类等。其中又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者是树胶、树胶和粘液，溶于水，主要存在于水果、燕麦、大麦和一些豆类中。

3.大多数膳食纤维是不溶的，如纤维素和半纤维素。市面上的高粱粗纤维食品大多添加了含有这种不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮，如玉米、麦麸、米糠等。粗纤维营养成分少，不易消化，但可防治肥胖、高血脂、糖尿病等疾病。

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