东港市美食攻略_生活百科

admin

2023-11-14 00:41:56

各位好，很多人不知道东港市美食攻略。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

东港市美食包括大孤山豆腐脑、炸渣、虎头鸡、西河煎饼和东港海鲜。

1.大孤山豆腐脑:在古镇的大街小巷，端上一碗热气腾腾的豆腐脑。白如玉，嫩如脂，入口即化，有豆浆的清香，古镇一绝。

2、煎饺:用玉米粉做成面条，可以煎着吃，也可以煮着吃，撒上韭菜、香菜叫汤圆。

3.虎头鸡:是东港地区地道的民间小吃。鸡肉烂香无骨，粉条油而不腻。除了保持鸡肉的美味外，还有很浓的小麦味。

4.西河煎:腌制的酸菜或萝卜常剁成馅，加上瘦肉和调料，包成小孩拳头大小的饺子形状，放在浇了油汁的锅上，至内外焦黄，油汁渗入皮中，尝一口油香。

5.东港海鲜:生活在鸭绿江和黄海入口处的东港人，享受着大自然的馈赠。肥沃的水质造就了肥美的海鲜，如虾爬子、带鱼、蛤蜊、蝎子、鱿鱼、螃蟹、牡蛎、黄蛤等。

以上解释了东港市美食攻略。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。