各位好,很多人不知道东港市美食攻略。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
东港市美食包括大孤山豆腐脑、炸渣、虎头鸡、西河煎饼和东港海鲜。
1.大孤山豆腐脑:在古镇的大街小巷,端上一碗热气腾腾的豆腐脑。白如玉,嫩如脂,入口即化,有豆浆的清香,古镇一绝。
2、煎饺:用玉米粉做成面条,可以煎着吃,也可以煮着吃,撒上韭菜、香菜叫汤圆。
3.虎头鸡:是东港地区地道的民间小吃。鸡肉烂香无骨,粉条油而不腻。除了保持鸡肉的美味外,还有很浓的小麦味。
4.西河煎:腌制的酸菜或萝卜常剁成馅,加上瘦肉和调料,包成小孩拳头大小的饺子形状,放在浇了油汁的锅上,至内外焦黄,油汁渗入皮中,尝一口油香。
5.东港海鲜:生活在鸭绿江和黄海入口处的东港人,享受着大自然的馈赠。肥沃的水质造就了肥美的海鲜,如虾爬子、带鱼、蛤蜊、蝎子、鱿鱼、螃蟹、牡蛎、黄蛤等。
以上解释了东港市美食攻略。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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