幼儿近视防控的措施与方法包括：科学用眼、保持室内外适度亮度、合理安排用眼时间、加强户外活动、注意饮食营养和眼部保健。

幼儿近视防控的措施与方法主要包括以下几个方面：

1. 科学用眼。幼儿在看电视、玩手机和电脑时，应保持一定的距离和时间，每次看电视、玩手机和电脑的时间应控制在30分钟以内，每次休息5-10分钟，目的是为了缓解视疲劳。

2. 保持室内外适度亮度。幼儿在室内看书、写字时，要保持室内适度的亮度，同时，还要保证室外光线充足，每天应该多到户外活动。

3. 合理安排用眼时间。幼儿每天看书、写字、看电视、玩电脑的时间应该合理安排，控制在1-2小时以内。

4. 加强户外活动。户外的光线比室内强，能够刺激视神经，促进视觉发育。因此，幼儿每天应该有一定的户外活动时间。

5. 注意饮食营养和眼部保健。幼儿应该注意饮食营养，多摄取含有维生素A、C、E、锌等营养物质的食物，如鱼、蛋、奶、瘦肉等。同时，还要注意眼部保健，保持眼睛清洁，避免揉眼睛、摩擦眼睛等行为，避免给眼睛带来不良刺激。

需要注意的是，幼儿近视防控是一个长期而复杂的过程，需要家长和老师的共同努力。此外，家长还应该定期带孩子进行眼部检查，及时发现并治疗近视。