如何腌制酸豇豆角_生活百科

admin

2023-11-13 17:42:31

各位好，下面小编就给大家分享一下酸豆角的腌制方法，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:豇豆。

辅料:红辣椒、大蒜、盐。

步骤:

1.豇豆洗净，切成3到4厘米长。

2.辣椒洗净，切成小块。

3.去掉蒜皮，剁成蒜泥。

4.将豇豆、辣椒、蒜泥放入大盆中，加入盐，充分搅拌使盐溶解。

5.晒干，第一天翻面，让豇豆里的水分被太阳能充分晒干。水晾干后，存放在干燥的地方。

以上解释了酸豇豆角的腌制方法。

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