维C和维E可以一起吃。
维C和维E虽然都是脂溶性维生素,但它们的功能不同。维C主要参与胶原蛋白的合成、对抗自由基氧化,有利于增强免疫力;维E则是一种强效的抗氧化剂,能够保护细胞膜,防止自由基对细胞的伤害。两者在生物体内的作用机制不同,同时二者食用过量也不会相互影响或对身体造成危害。因此,维C和维E可以一起食用,而且相互促进对人体健康非常有益。
需要注意的是,虽然维C和维E可以一起食用,但是在补充维生素的时候应该控制剂量,不要过量服用,以免对身体造成不必要的负担。建议在医生或营养师的指导下进行补充。另外,维E是一种脂溶性维生素,需要在饭后食用,最好与富含脂肪的食物一起食用,以提高吸收效果。